學(xué)校食品安全智能化監(jiān)管一站式解決方案公司簡(jiǎn)介 。

      近日，我公司積極配合云南省煙草局下屬各單位開(kāi)展的煙草農(nóng)殘專項(xiàng)抽檢工作，以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度助力行業(yè)品質(zhì)監(jiān)管。本次抽檢覆蓋公司在滇合作的數(shù)十個(gè)煙葉種植基地，涉及多菌靈、二甲戊靈等數(shù)十 項(xiàng)重點(diǎn)檢測(cè)指標(biāo)。       抽檢過(guò)程中，公司質(zhì)控團(tuán)隊(duì)與煙草局協(xié)同聯(lián)動(dòng)，從鮮煙葉采樣、樣品前處理到實(shí)驗(yàn)室分析全程留痕，同步記錄種植環(huán)節(jié)的農(nóng)藥使用臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn) “檢測(cè)數(shù)據(jù) + 種植記錄” 雙溯源。初步結(jié)果顯示，所...

      在德陽(yáng)東汽八一中學(xué)的食堂后廚，清晨的景象悄然變革：不再需要紙質(zhì)表格與手動(dòng)記錄，工作人員只需在晨檢儀前短暫駐足，體溫、手部衛(wèi)生等健康數(shù)據(jù)瞬間完成無(wú)接觸采集，并實(shí)時(shí)上傳至監(jiān)管平臺(tái)。任何異常指標(biāo)將立即觸發(fā)預(yù)警，從源頭上杜絕帶病上崗的風(fēng)險(xiǎn)。這一幕正是該校食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)高效運(yùn)轉(zhuǎn)的縮影——一套融合晨檢儀、智能溯源電子秤與智能留樣柜等前沿技術(shù)的系統(tǒng)，正為全校師生構(gòu)筑起一道堅(jiān)實(shí)的“科技防...

近日，國(guó)務(wù)院食安辦聯(lián)合教育部、公安部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），聚焦校園食品安全主體責(zé)任、管理責(zé)任和現(xiàn)代化治理水平，部署各地進(jìn)一步健全校園食品安全全鏈條防控風(fēng)險(xiǎn)的制度機(jī)制，強(qiáng)化校園食品安全保障?！锻ㄖ芬?，學(xué)校校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）應(yīng)切實(shí)履行第一責(zé)任人責(zé)任。學(xué)校要加強(qiáng)病媒生物防制，規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購(gòu)和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落...

      近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合教育部發(fā)布《學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具清洗消毒工作指引》（以下簡(jiǎn)稱《工作指引》），指導(dǎo)各地建立學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒操作，確保復(fù)用餐飲具清潔衛(wèi)生，保障廣大師生飲食安全。《工作指引》指出      復(fù)用餐飲具清洗消毒區(qū)應(yīng)設(shè)置在獨(dú)立的洗消間或隔斷場(chǎng)所，衛(wèi)生條件滿足相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，設(shè)備設(shè)施數(shù)量、...

2024年10月16日，云南昆明官渡區(qū)長(zhǎng)豐學(xué)校食堂疑提供變質(zhì)肉給學(xué)生食用，引發(fā)家長(zhǎng)們集體不滿。據(jù)家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)反饋，他們發(fā)現(xiàn)肉品散發(fā)異味，質(zhì)疑學(xué)校食堂的食品安全管理存在嚴(yán)重問(wèn)題?，F(xiàn)場(chǎng)家長(zhǎng)情緒激動(dòng)，指責(zé)學(xué)校食堂“整盆肉都是臭的”，并表示已報(bào)警處理。昆明市官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、官渡區(qū)教育體育局凌晨1:36聯(lián)合通報(bào)，10月16日12時(shí)30分許，在接到官渡區(qū)長(zhǎng)豐學(xué)校食堂豬肉有異味問(wèn)題反映后，官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督...

保障食品安全通過(guò)留樣可以保障食品供應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)、健康和安全，防止食品中毒、食品過(guò)敏等食品安全問(wèn)題的發(fā)生。

快檢，顧名思義，就是快速、簡(jiǎn)單、靈敏。相比于常規(guī)檢測(cè)的3～5天檢測(cè)周期，快檢在半小時(shí)內(nèi)就可以完成檢測(cè)。而且，快檢僅需簡(jiǎn)單的快檢儀器和試劑進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，對(duì)操作人員的技能要求也不高。在食品市場(chǎng)上，采用傳統(tǒng)的抽檢方法送到有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，等檢測(cè)結(jié)果出具時(shí)，有問(wèn)題的產(chǎn)品可能早就銷聲匿跡了，后續(xù)的追溯和調(diào)查更是無(wú)從談起。而采用現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)方法進(jìn)行大量的篩檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑問(wèn)題，并迅速采取相應(yīng)措施...

       晨檢儀除了能檢測(cè)體溫和手部異物外，還具有健康調(diào)查功能。在手部AI識(shí)別完成后，會(huì)彈出一個(gè)健康調(diào)查表，在健康調(diào)查表上根據(jù)自己的身體情況就行選擇。這樣可以完善對(duì)餐飲從業(yè)人員的一個(gè)健康管理，預(yù)防食品安全事件發(fā)生。